Лабораторијата за санитарна и токсиколошка хемија врши испитување на безбедноста на храната и предметите за општа употреба. Лабораторијата врши испитување на квалитет, токсиколошки анализи и анализа на нутритивна вредност на прехранбените производи согласно декларација.
Лабораторијата е акредитирана од ИАРМ, според барањата од стандардот MKС EN ISO/IEC 17025:2018 за хемиско тестирање на храна.